こんにちは🌈

今回はセレベスについてです☺

 

セレベスはインドネシアから伝えられた里芋なんです！！！

芽の部分が赤く、ぬめりが少なく加熱するとホクホクとした食感が楽しめるのが特徴です😉

セレベスを選ぶときは見た目がふっくらしていて皮に傷やひび割れがないものを

選ぶのがおすすめです🤩

お尻の部分を触ってやわらかいのは避けてください！！

セレベスの煮物はホクホクして美味しかったのでいっぱい食べちゃいました😋