長葱「肥後小町」

中分類:葉茎菜類

□品目 長葱「肥後小町」 □産地 熊本県
□出荷時期 11月下旬~1月末日 □出荷団体 ㈱マルゴにてパッケージ
□栽培方法 露地栽培 □生産者数 6名
□生産面積 30ha

商品特徴

「黒ボク」と呼ばれる阿蘇山の火山灰が降り積んだ、火山灰性腐葉土で丁寧に育てられた長葱です。
白身の部分が長くて柔らかく、鍋物や薬味のほか色々な料理でお召し上がりください。

出荷形態