JA八女 もものすけ（かぶ）の試食宣伝会がありました。
焼きカブとピクルスを試食してきました。
もものすけは、表皮が赤く果肉は桃のような薄いピンク色をしています。
手で皮が剥ける幻の『サラダカブ』と言われています。
表皮に少し切り込みを入れて、先端部分から、手で皮を剥くとまるで桃のように剥けます。（写真参照）