今回は甘(あま)うぃについて紹介します

甘い＋キウイ＝甘うぃ

福岡県のオリジナル品種のキウイフルーツです

 

一般的な緑色のキウイフルーツより糖度が高くて酸味が少なく、

甘みの強いキウイフルーツとなります。

見た目は果皮にはうぶ毛がなく外観は黄色みがかった黄緑色をしています

 

【キウイフルーツの栄養と効能】

カルシウム・カリウム・食物繊維・クエン酸・リンゴ酢が多く含まれている果物です

また、ビタミンやミネラル、食物繊維がぎゅっと詰まったキウイフルーツは

まさにスーパーフードです

なんと1個で1日に必要なビタミンCをとることができます

 

今回キウイフルーツを使ってスコップケーキを作ってみました

ヨーグルトとオレオとキウイフルーツがマッチしていておいしくできました

 

甘うぃは11月～年内を中心に出荷されるので

お見かけの際は是非ご賞味ください