【太陽のたまご】マンゴー
今回は宮崎県産の【太陽のたまご】というマンゴーについてです😍
毎年、初競りのニュースが報道されるほど注目を集めている
ブランドマンゴーです✨
名前の由来は、見た目が恐竜のたまごのように見えることや、
炎のような赤色が太陽をイメージさせるところから
きているみたいです💛💛
現在は県認定の「みやざきブランド」商品になるなど
宮崎県を代表する特産品となっております☝✨
太陽のたまごを名乗れる条件は・・・
自然に落果するまで樹上で完熟させた、特に食味・外観の優れた果実であることが必要です❕
✅認定基準により重量が350g(2Lサイズ)以上
✅糖度は15度以上
✅皮の赤い部分が1/2以上であること
見栄えと大きさ、糖度の評価基準を満たして、はじめて太陽のタマゴを名乗れるのです😋☀
口の中でとろけるような食感で水分量も多いので
口いっぱいにジューシーな果汁がひろがります💡
濃厚な甘みもありとってもおいしいです😋
このおいしさは、食べてみないとわかりません💞
4月中旬から出荷がはじまり5月に最盛期を迎えるのでその頃が旬です。
もちろん値は張りますが、希少な太陽のタマゴを食べる機会は
あまりないと思うので、見かけたら奮発して、自分のご褒美に
かってみてはいかがでしょうか😏❔