かぼす
秋の味覚!さんまの美味しい季節がやってきました🤤
その横にひっそりといる引き立て役!かぼす!
一年中、出回っていますが、旬は8~10月となってます🤗
旬の時期のかぼすは、他の時期のものに比べ甘味があり、酸味が少ないのが特徴です。
旬のものを美味しく食べたいですね✨
かぼすに含まれるクエン酸は胃酸の分泌を正常にしてくれ、食欲不振の時などに効果的!
クエン酸の量は一個分の果汁で一日の摂取目安量をまかなえてしまえるほどです😳
絞って使う以外にも、色々な食べ方があるので試してみてください☺️