今回は【びわ】についてです✨☺

びわはバラ科で、日本では暖かい地域で多く栽培されています💡

最もはやくて2月下旬からスタートし、初夏になると

スーパーでもみられるようになります💭

多く出回る時期は5月～6月がピークになります😲❕

 

びわという名前は…

葉っぱ🍂の形が楽器の琵琶に似ていることからつけられました💛

 

-選び方-

✅色味は綺麗なオレンジ色をしていて果肉・へたに張りがあるもの。

✅表面に生えているうぶ毛のようなものが抜け落ちていないもの。

【表面に白い果粉がついているものはおいしさのサインです💗】

びわは皮が薄いので、手でむくだけで手軽に食べられます😋

皮をむくときはへた側からでも構いませんが、反対のお尻側からむくとスルっとむけます🌟

びわは熱さにも寒さにも弱いので購入したら、なるべく早く食べきるのがおすすめです✨

 

是非、春から初夏にかけてびわを食べてみてくださいね😉✌