キウイフルーツのヘイワードという種類についてです🥝✨

キウイフルーツといえば、緑色の果肉のものですよね😊

その中でほとんどが『ヘイワード』という種類なのです💭

福岡県ではこのヘイワードを糖度によりブランド化しており、

糖度が15度以上のものを「博多甘熟娘（はかたうれっこ）」

糖度が13度以上のものを「博多甘香（はかたあまか）」

というブランドとして販売しています🥝

ヘイワードは、柔らかな果肉と酸味を感じさせない甘味が特徴です😋👍

食感はシャキシャキとしており、甘くて美味しかったです💯

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たまにキウイフルーツを購入したけどまだ熟れてなくて、硬かった・・・

なんてことありますよね🧐⁉

そこで力を貸してくれるのがりんご🍎です✨

りんごから放出されるエチレンガスはキウイの追熟をサポートしてくれます🥰

ビニール袋にりんごと一緒にいれて約2~3日(あくまでも目安)

袋の口を閉じて、冷暗所に置いておきます💭

手で軽く押さえて柔らかくなれば食べごろです🥝👍

 

みなさんも是非試してみてください😊✨