ラーメン食べてますか?
福岡に住んでいる人間としては、ラーメンと言えば豚骨ラーメンになってしまいます。福岡には味噌ラーメンや醤油ラーメンの店もありますが圧倒的に豚骨ラーメンの店が多いと思います。自分の感覚的には90パーセント以上は豚骨系ではないでしょうか?
そんな豚骨ラーメンもここ数年全国的なブームになった事もあり、おしゃれな店や、チェーン展開しているお店も沢山あります。
そんな豚骨ラーメンですが、お店によって特徴があって味が全然違います。福岡市民はそれぞれお気に入りのお店があります。
今回紹介するのは、私の一番のお気に入りお店です。
そのお店は博多区那珂にある「博多一心亭」さんです。
旧市場のすぐ近くにあり、市場移転前は結構な頻度で通ってましたが、市場移転後もちょくちょく通っています。
ここのラーメンは豚骨の中でもあっさりしていると思います。麺は細麺で、かた麺がお勧めです!
トッッピングもネギとチャーシューだけでシンプルですが、価格もリーズナブルで本当に美味しいラーメンです!