青果業界の朝はちょっと早めです。
マルゴ青果センターでは物流部の早出の社員はAM1:00時から出勤しています。営業社員もAM6:00時からの出勤です。
AM6:00時に出勤して、AM7:00からはセリが始まります。
セリの時間は1時間から1時間半くらいです。その後に荷引きや事務仕事があるので、午前中は割とバタバタしています。
出勤前に朝ごはんを食べていればいいのですが、なかなか時間が取れないのが現状です。私の場合、通勤に30分かかるので朝ごはんを食べて出勤しようとすると4時半には起きないといけません。（今は5時起きです）
ほとんどの営業社員は同じ様な状況だと思います。
これまでは朝ごはん抜きだったり、市場内の食堂やコンビニで食べたりしていました。
食に関わる仕事をしているのに、こんな事ではいけないと思い「朝ごはんの会」を作りました！
会社の食堂で毎朝、ご飯を炊くことにしました。
おかずは味噌汁、卵、納豆、海苔・・・
会費は月2000円、1食100円以下です。
毎朝、炊きたての朝ごはんが食べられる、ちょっと幸せです！